Recetas › De una sola olla
Arroz tres delicias express con conservas
El arroz tres delicias del chino pero en version camper, con guisantes y maíz de bote, una tortilla fina y un chorrito de soja. Aprovecha el arroz sobrante y sale un plato completo en poco tiempo.
Ingredientes
- Arroz largo160 g
- Guisantes de bote100 g
- Maíz dulce de bote100 g
- Huevo1
- Lata de gambas o jamón york en taquítos (opcional)1
- Salsa de soja2 cucharadas
- Aceite de oliva2 cucharadas
- Salal gusto
- Aguapara cocer el arroz
Cómo se hace
- Cuece el arroz en agua con sal unos 14 minutos, escúrrelo y reservalo.
- En la sartén con un poco de aceite, cuaja el huevo batido en una tortilla fina y trocéalo.
- Escurre los guisantes y el maíz.
- Sube el fuego, echa el resto del aceite y saltea el arroz con los guisantes, el maíz, la tortilla troceada y las gambas o el jamón si los usas.
- Añade la soja, saltea un par de minutos removiendo, ajusta de sal y sirve caliente.
Truco de furgo: Guisantes y maíz de bote, huevo y salsa de soja son todo despensa qué aguanta sin nevera. Es la receta perfecta para dar salida al arroz que te sobro de otra comida.
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