Recetas › Desayunos de furgo
Batido de avena, plátano y cacao sin batidora
Un desayuno que llena y da energía sin encender el fuego ni necesitar batidora: se aplasta el plátano con un tenedor y se mezcla con avena, leche y cacao. Listo en 5 minutos para arrancar la ruta.
Ingredientes
- Plátano maduro1
- Copos de avena finos4 cucharadas
- Leche o bebida vegetal de brik1 vaso y medio
- Cacao en polvo1 cucharada
- Miel o azúcar1 cucharadita
- Canela1 pizca
Cómo se hace
- Aplasta bien el plátano con un tenedor en un vaso grande hasta hacerlo pure.
- Añade el cacao y la miel y mezcla.
- Incorpora la avena y la leche y remueve muy bien.
- Deja reposar 3 minutos para que la avena se ablande.
- Remueve otra vez, espolvorea canela y bebe.
Truco de furgo: La leche de brik y los copos de avena aguantan meses en la despensa. Con un plátano tienes un desayuno que llena de verdad sin encender el fuego ni cargar con una batidora.
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