Recetas › Dulces de furgo
Natillas de sobre con galletas
El postre casero más fácil de la furgo: natillas de sobre con leche de brik y una galleta en el fondo del vaso, como las de siempre. Sin horno, con pura despensa y listo en 10 minutos más el reposo.
Ingredientes
- Sobre de preparado para natillas1
- Leche de brik500 ml (o lo que pida el sobre)
- Azúcar2 cucharadas (si el sobre lo pide)
- Galletas tipo maria4
- Canela molida1 pizca
Cómo se hace
- Reserva medio vaso de leche fría y disuelve en el el contenido del sobre para que no queden grumos.
- Calienta el resto de la leche con el azúcar en la olla hasta que casi hierva.
- Baja el fuego, añade la mezcla del sobre y remueve sin parar 2 minutos hasta que espese.
- Pon una galleta en el fondo de cada vaso y vierte las natillas por encima.
- Espolvorea canela y deja templar. Si las dejas reposar un rato cuajan más.
Truco de furgo: Un sobre de natillas y un brik de leche son postre instantaneo de despensa que no ocupa nada ni necesita nevera. Las galletas dan el toque de tarta sin encender el horno.
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